🍺 La Virgitine blonde : Une bière pas comme les autres... et fière de l’être !

Derrière chaque bonne bière se cache une histoire. Et celle de La Virgitine mérite qu'on la raconte avec le sourire aux lèvres. Imaginée par Albert et Loïc, les fondateurs de Fumet Insolite SRL – entreprise décalée spécialisée dans les produits de bouche insolites – cette blonde artisanale a tout pour surprendre… et séduire.

L’objectif ? Créer une bière typée mais passe-partout, au caractère affirmé mais sans étiquette, ni genrée, ni formatée. Une mission audacieuse. Et pour poser les bases de cette création, un ingrédient inattendu s’impose : le ginseng. Terreux, singulier, mystérieux… mais aussi reconnu pour ses nombreuses vertus.

Après de longs mois de brassages, de tests, d’erreurs, de débats (et quelques verres aussi), nos deux complices approchent enfin de la recette parfaite. La magie opère : la douceur fruitée de la poire ouvre la danse, suivie par l’amertume fraîche et tonique d'agrume en fin de bouche. Mais une divergence subsiste... Deux visions, deux brassins.

Et c’est là qu’intervient "Panoramix" (alias le coup de folie du brasseur) : les deux versions sont tout simplement... mélangées ! 🧙‍♂️ Et contre toute attente : c’est l’équilibre parfait. La Virgitine est née.

Mais alors, ce nom ? Après une tempête de cerveaux et des dizaines de propositions (toutes plus farfelues les unes que les autres), c’est finalement l’amour qui aura le dernier mot : Virginie (l’épouse d’Albert) + Christine (celle de Loïc) = Virgitine. Un clin d’œil tendre, une sonorité douce… et hop, l’affaire est dans le fût !